Wine Makers Dinner med Ytre Hvaler Vingård og Tormod Granheim på Tyrihans Skicafe. I samarbeid med Ytre Hvaler Vingård og fotograf Tormod Granheim, inviterer Tyrihans Skicafe til en unik aften med mat, drikke og historier om skikjøring på verdens høyeste fjell. Vi er stolte av å invitere deg til en unik fotoutstilling med den anerkjente norske eventyreren og fotografen Tormod Granheim. Granheim har klatret Mount Everest på èn dag, og er verdens første til å kjøre ski utfor fjellets nordvegg. Han er den første klatrer i Norden til å bestige Alpenes 82 topper som er høyere enn 4000 meter. Denne utstillingen tar deg med på en visuell reise gjennom noen av verdens mest spektakulære fjellandskap, fanget gjennom linsen til en av de mest eventyrlystne og dyktige skikjørerne og fotografene i vår tid. kunzt.no skrev nylig om Granheims fotografier: “noe av det beste vi har sett av fotokunst på lenge”. Utstillingen er kuratert av kunsthistoriker Filipa Oliveira.

Ytre Hvaler Vingård er en ledende nordisk produsent av høykvalitetsvin. Vi utvikler og tilbyr lokale bærekraftige drikkeprodukter. Vi har plantet 5.500 vinstokker på Søndre Sandøy på Hvaler. Vi knytter landbruk og havbruk sammen ved å være et lærested for innovasjon og utvikling. Vi driver organisk og bruker regenerative og sirkulære prinsipper. Vårt fokus er på kvalitetsprodukter og bærekraft. Vi er en pådriver for bærekraftig bruk og vern av naturen, hvor vi samhandler med naturen slik at planter og dyr som finnes der naturlig sikres i levedyktige bestander.YHV produserer fruktviner og vil produsere sine første druebaserte vin i 2026. www.ytre.vin
Pris uten vinpakke: 925,- ( inkludert 3 retter med aperitif fra ytre )
Pris med vinpakke: 1630,- ( inkludert 3 retter med aperitif fra ytre og 3 glass )
Meny:
Bakt skrei med beurre blanc, løyrom og gule beter
***
Pepperbiff med sellerirot, asparges og peppersaus
***
Crème Brûlée
Is fra Stuttreist

​

book på  https://book.easytable.com/book/?id=340a4&lang=auto...